Ветеринарная санитария
Специальность 6D120200 – Ветеринарная санитария предусматривает следующие образовательные программы:
|
Безопасность пищевой продукции |
|
|
|
Изучение дисциплин данной образовательной программы позволит получить знания об основных загрязнителях (ксенобиотиках) пищевой продукции; методах оценки пищевой продукции с учетом и особенностями пищевых загрязнителей; требованиях к безопасности готовой продукции и сырья; системах обеспечения качества, их внедрении, экономической эффективности и способах повышения безопасности в перерабатывающей отрасли. |
|
Ветеринарно-санитарный надзор и контроль на животноводческих предприятиях |
|
|
|
Изучение дисциплин данной образовательной программы позволит получить знания в области современных методов и средств профилактики заболеваний животных, новых подходах и требованиях проектирования животноводческих объектов; методах и уровне санации животноводческих помещений и применении к ним требований; состоянии и уровне развития ветеринарно-санитарного надзора в мире, тенденциях и новшествах обеспечения безопасности на животноводческих предприятиях. |
Модульные образовательные программы
По каждой специальности разрабатывается модульная образовательная программа – программа обучения, включающая совокупность учебных модулей, направленных на овладение обучающимися ключевых компетенций, необходимых для получения определенной степени и/или квалификации.
Выпускнику специальности 6D120200-Ветеринарная санитария присваивается степень доктор философии (PhD по специальности 6D120200-Ветеринарная санитария.