Kostanay state
university
A. Baitursynov
In order not to be behind other nations -
It is necessary to acquire knowledge, to be rich and strong.
In order to know - it is necessary to study,
In order to be rich - it is necessary to go in for craft,
In order to be strong - it is necessary to keep unity.
A.Baitursynov

Shcherbakov Aleksandr Mihajlovich

Portfolio

 

Shcherbakov Aleksandr Mihajlovich

     

Senior Lecturer of the Department of processing

technology and standardization 

 
candidate of technical sciences

 E-mail: sherbakov_1953@mail.ru

 

 

 

 

 

 

  

Educational background 

1975г

Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства

Механизация сельскохозяйственного производства

1990г

Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства

05.20.01 – Технологии и средства механизации сельского хозяйства

 

Disciplines

  • Холодильная техника и технология в общественном питании
  • Холодильная техника и технология при производстве консервов и пищеконцентратов
  • Аудит качества перерабатывающих производств
  • Документационное обеспечение в стандартизации
  • Системы менеджмента качества
  • Системы экологического управления ИСО: 14000
  • Системы качества ИСО 9001
  • Метрологическое обеспечение при приемке и хранении зерна
  • Метрологическое обеспечение производства муки и кондитерских изделий
  • Метрологическое обеспечение производства
  • Системы экологического управления зерноперерабатывающих производств ИСО 14000

 

 Scientific publication

 


Presentations

 

Advanced training

 


PDF