Портфолио

     Мухамедов Талгат Амангалиевич

     Қайта өңдеу технологиясы және стандарттау

     кафедрасының аға оқытушысы
     

     E-mail: cheltob@mail.ru

Білімі

Оқытатын пәндері

• Азық-түлік өнімдерін өндіру жабдықтары
• Стандарттау,сертификаттау және метрология
• Ұннан жасалатын кондитер бұйымдарын өндіру технологиясы
• Қоғамдық тамақтану қызметтерінің сәйкестігін растау

Ғылыми және әдістемелік басылымдар

• Хасенов У.Б., Мухамедов Т.А. Исследование технологического процесса измельчителя - смесителя концентрированных кормов.  Научный журнал Региональный вестник востока №4 (48), ВКГУ имени С. Аманжолова. Усть-Каменогорск 2013.

Презентациялар

• Основные понятия и новейшие характеристики безопасности сырья при использовании в хлебопекарном производстве
• Требование безопасности  кондитерского производства выпускающего сахаросодержащую продукцию
• Характеристика особенностей биохимических процессов, происходящих в муке на различных стадиях хлебопекарного производства

Біліктілікті арттыру

• Повышение квалификации и переподготовка кадров в области технического регулирования и метрологии (Астана, 2013 г)
• Пути решения проблем внедрения технических регламентов в Республике Казахстан (Костанай, 2016 г)