Автор: Кауменов Н.С.
Другие авторы: Токтарова Б.А

Учебно-методический комплекс дисциплины «Ветеринариядағы механизация» содержит все необходимые документы для изучения дисциплины: силлабус, лекционный комплекс, планы практических работ, методические указания по лабораторным работам, по выполнению СРС, вопросы для подготовки к различным видам контролей. Предназначен для студентов специальностей: 5В120200-Ветеринариялық санитария.

Ветеринары-санитарнық агрегаттар, дезинфекция, дезинсекция

ББК: -

Автор: Кауменов Н.С.

Дисциплина «Механизация в ветеринарии», является профильной дисциплиной компонентом по выбору. Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности. Изучает вопросы выбора способа дезинфекции, выбора машин и оборудования для дезинфекции и выбора дезинфекционных препаратов для проведения определенной дезинфекции. Механизацию приготовления и раздачи кормов. Механизацию водоснабжения ферм и пастбищ. Аэрозольную технику. Целью дисциплины является дать студентам теоретические знания и практические навыки по вопросам дезинфекции; обучить правилам техники безопасности, соблюдения личной гигиены при работе с дезинфицирующими веществами и сохранения окружающей среды; научить студентов применять на практике средства механизации и автоматизации при проведении дезинфекции.

Машины, аппараты, ветеринарно-санитарные агрегаты

ББК: 65.9я24.8

Автор: Токтарова Б. А.

Ветеринарно-санитарные понятия, термины и терминоэлементы на профессиональном казахском языке, употребляемые - при убое, переработки и транспортировке продуктов и сырья животного происхождения; - в условиях молокоперерабатывающих предприятий; - при переработке продуктов птицеводства, рыбоводства, продуктов растительного происхождения; - при изучении основ радиационной безопасности; - при организации комплекса профилактических ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на обеспечение охраны здоровья населения и животных; ветеринарно-санитарного контроля за качеством продуктов и сырья животного происхождения; предупреждение и ликвидацию загрязнения окружающей среды в процессе деятельности в области ветеринарии и охраны территорий от заноса и распространения заразных болезней животных; - в области ветеринарной санитарии и гигиены.

Казахский язык, гигиена, ветеринарная санитария, убой

ББК: -

Автор: Елеусизова А.Т

«Микробиология және вирусология» кәсіптік пәні болып табылады. «Биотехнология» 5В070100 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Микробиология пәні микроағзалардың морфологиясы мен физиологиясы, олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетика мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың лабораториялық диагностика әдiстерiн, оларды емдеу және алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды тексередi.

Микробиология және вирусология

ББК: 48.4

Автор: Елеусизова А.Т.

«Ветеринарлық микробиология және вирусология 1,2» базалық пән міндетті компонент болып табылады. «Ветеринариялық санитария» 5В120200, «Ветеринариялық медицина» 5В120100 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Микробиология және вирусология микробтардың морфологиясы мен физиологиясы, олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетикасы мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың зертханалық диагностика әдiстерiн, оларды алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды қарастырылады.

Бактерия, вирус, зертханалық балау әдістері

ББК: 48.4

Автор: Елеусизова А.Т.

Азық түлік өнімдерінің микробиологиясы бақылау қоршаған ортаның микрофлорасын, оның барлық объектілерін (топырақ, су, ауа, тағам өнімдері және т. б.) жұқпалы аурулардың ықтимал көздері мен берілу факторлары ретінде зерттеу мақсатында зерттейді. Ол микробиология, гигиена, экологиямен тығыз байланысты. Оның міндеттеріне мыналар кіреді: сыртқы ортаның барлық объектілерін санитариялық-гигиеналық бағалау; патогенді және шартты патогенді микроорганизмдерді анықтау және сәйкестендіру әдістерін зерделеу және әзірлеу; белгіленген нормативтердің орындалуын бақылау.

Санитарлық-бактериологиялық зерттеу, бактерия

ББК: 48.4

Автор: Елеусизова А.Т

«Ветеринарная микробиология және вирусология» элективтік кәсіптік пәні болып табылады. «Ветеринариялық санитария» 5В120200, «Ветеринариялық медицина» 5В120100 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Азық өнімін микробиологиялық бақылау микробтардың морфологиясы мен физиологиясы олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетика мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың лабораториялық диагностика әдiстерiн, оларды емдеу және алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды тексередi.

Ветеринарная микробиология және вирусология

ББК: 48.4

Автор: Елеусизова А.Т.

«Микробиология» кәсіптік пәні болып табылады. «Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы» 5В08200 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Микробиология пәні микроағзалардың морфологиясы мен физиологиясы, олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетика мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың лабораториялық диагностика әдiстерiн, оларды емдеу және алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды тексередi.

Бактериялар, вирустар, зертханалық балау әдістері

ББК: 48.4

Автор: Саидов А.М.

Дисциплина «Обработка и хранения продукции растениеводства» относится к технологическим дисциплинам. Ее основная цель — помочь будущим специалистам агропромышленного комплекса рационально использовать продукцию растениеводства, правильно организовать ее хранение и переработку, выбирая при этом наиболее экономически целесообразные режимы и способы.

Хранение зерновых масс, обработка зерна и семян, хранение плодов и овощей, переработка плодов и овощей

ББК: -

Автор: Саидов А.М.

Цель: сформировать представление о дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств»

Основы пищевой технологии, механические процессы, гидромеханические процессы, тепловые процессы, массообменные процессы

ББК: -