Автор: Гаврилов Н.В.

В учебно-методическое пособие включен комплекс перерабатывающих устройств (экструдеров) для выполнения всех технологических операций по переработке продукции растениеводства. Их назначение, устройство, принцип действия, модификация, отличительны признаки и регулировки. Предназначено для студентов инженерно-технических специальностей; оно может быть рекомендовано преподавателям высших учебных заведений при проведении учебных занятий и инженерно-техническим работникам.

Экструдеры, переработка, устройство, конструкция

ISBN: 978601-7955-19-9
УДК: 631.36 (075.8)
ББК: 36.81я73

Автор: Баранова Н.А.

В учебное пособие включены основные выводы и теоретические положения по курсу «Стратегический менеджмент», контрольные вопросы, тестовые задания, практические упражнения и индивидуальные домашние задания для выполнения обучающимися на практических занятиях и в рамках самостоятельной работы. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Социальные науки и бизнес». Может быть рекомендовано преподавателям высших учебных заведений при проведении учебных занятий по дисциплинам управленческого и маркетингового цикла и использовано для проведения курсов повышения квалификации.

Стратегия, стратегия развития, стратегическое управление, стратегический менеджмент, конкурентоспособность

ISBN: 978-601-7955-15-1
УДК: 005 (075.8)
ББК: 65.290-2я73

Автор: Ладаненко Е.И.

Учебно-методическое пособие предназначено для проведения практических занятий и самостоятельного изучения курса «Бухгалтерская экспертиза». Оно содержит задачи и методические указания по бухгалтерской экспертизе, а также контрольные вопросы для закрепления пройденного материала. Приведенные в издании наименования организаций, фамилии должностных лиц. хозяйственные операции и цифровые данные являются условными. Для студентов специальности 5В050800-Учет и аудит.

Судебно-бухгалтерская экспертиза, бухгалтерские документы, экспертное заключение

ISBN: 978-601-7955-10-6
УДК: 657 (075.8)
ББК: 65.052я73

Автор: Мишулина О.В.
Другие авторы: Сулейменова С.Е.

В методические указания включены основные теоретические положения и выводы по теме «Сущность функций управления». Особое внимание уделено понятию и ключевым функциям менеджмента. Процесс управления в агарном секторе экономики может быть представлен следующими взаимосвязанными функциями: планирование, организация, мотивация и контроль. Предназначено для студентов экономических специальностей; оно может быть рекомендовано преподавателям высших учебных заведений при проведении учебных занятий по менеджменту, основам предпринимательской деятельности и организации агробизнеса.

Управления, менеджмент, предприятия, планирование, организация

ББК: 65.291.21

Автор: Аралбаев С.С.

В учебно-методическом пособии с учетом изменений включены понятие, принципы и задачи уголовного законодательства, признаки и элементы состава уголовного правонарушения, даны отличительные моменты преступления и уголовного проступка. Предназначено для студентов юридических специальностей.

Уголовное правонарушение, преступление, уголовный проступок, диспозиция, санкция.

ББК: -

Автор: Шепелев М.А.

В учебно-методическом пособии изложен курс 15 плановых лекций дисциплины. Предназначены для студентов специальности 5В060800 - Экология

планирование, землепользование, землевладение, земельный кадастр, проект землепользования

ISBN: 978-601-7955-36-6
УДК: 332.3
ББК: 65.32-511

Автор: Шепелев М.А.

В учебно-методическом пособии изложен курс 15 плановых лекций дисциплины. Предназначены для студентов специальности 5В080100 - Агрономия

почва, почвообразовательный процесс, состав почв и их поглотительная способность, водные, воздушные, тепловые свойства и режимы почв, классификация почв, почвы степной, полупустынной и пустынной зон, бонитировка почв

ISBN: 978-601-7955-37-3
УДК: 631.4
ББК: 40.3

Автор: Шепелев М.А.
Другие авторы: Хасанова А.И.

Оқу-әдістемелік құралында пәннің 15 жоспарлық дәрістерінің курсы баяндалға. 5В060800 - Экология мамандығының студенттеріне арналған.

Жерді пайдалану, жерге орналастыру, жер кадастры, жоспарлау, жоба, фермерлік шаруашылықтар, шаруашылықта, урбанизация, қоршаған ортаны қорғау

ISBN: 978-601-7955-68-7
УДК: 332.3
ББК: 65.32-5

Автор: Молдахметова З.К.

В учебном пособии рассматриваются показатели качества пищевых продуктов, основные факторы, определяющие качество продовольственных продуктов, ассортимент крупяных, хлебобулочных, овощных и плодово-ягодных консервов, кофе, чая, пряностей, кулинарных жиров и т.д. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 5В072700 – Технология продовольственных продуктов.

Товароведение, ассортимент, качество

ISBN: 978-601-7955-45-8
УДК: 641.1 (075)
ББК: 36-9 я 73

Автор: Молдахметова З.К.

Дается краткая характеристика национальных кухонь стран зарубежья, приводятся технологии приготовления и рецептуры наиболее характерных блюд. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 5В072700 – Технология продовольственных продуктов.

Ассортимент, кулинария, кухня

ISBN: 978-601-7955-44-1
УДК: 641.568
ББК: 36-99