Автор: Досумова А.Ж.

Курс профессионального русского языка предназначен для студентов казахских отделений университетов (бакалавриат). Настоящая программа составлена в соответствии с требованиями к кредитной технологии и содержит общие рекомендации, реализация которых необходима в лингвистическом образовании студентов с учётом специфики специальности. Коммуникативные цели и задачи практического владения языком являются концептуальными, базисными. Формируя и совершенствуя новые речевые навыки и умения, связанные с профессиональной и научной сферой коммуникации, студенты овладевают дополнительным по отношению к родному языку средством общения, получают в конечном виде глубокое и качественное профессиональное образование.

Термины, анкета, разговор, специальность, диалог, профессиональные компетенции, профессиональный разготов, профессиональный термины, беседа, собеседование

ББК: 45.2

Автор: Досумова А.Ж.

Пәннің мазмұнына келесі бөлімдер кіреді: Сүттің химиялық құрылымы. Сүттің тағамдық және биологиялық құндылығын бағалау. Сүт өңдірісіндегі қолданылатың микроағзалар. Микроағзалардың сүттегі тіршілігіне және санына ықпал етуші факторлар. Сүт гигиенасы. Сүттін сапасын аңықтау Қышқыл сүт өнімдерінің өндіру технологиясының технологиялық негіздері. Қышқыл сүт өнімдерін өндіруде қолдаңылатың бактериялық препараттар. Ірімшік (сыр) өнімдерінің технологиясы. Сүзбе (творог) өнімдерінің технологиясы. Қайта өңделген өнімдерінің технологиясы. Сүт қышқыл өнімдерінің технологиясы.

Сүт, өнім, микроағзалар, сүзбе, май биотехнологиясы, биотехнология, сүт сапасы

ББК: 46.7

Автор: Досумова А.Ж.

Пәннің мазмұнына келесі бөлімдер кіреді: Сүттің химиялық құрылымы. Сүттің тағамдық және биологиялық құндылығын бағалау. Сүт өңдірісіндегі қолданылатың микроағзалар. Микроағзалардың сүттегі тіршілігіне және санына ықпал етуші факторлар. Сүт гигиенасы. Сүттін сапасын аңықтау Қышқыл сүт өнімдерінің өндіру технологиясының технологиялық негіздері. Қышқыл сүт өнімдерін өндіруде қолдаңылатың бактериялық препараттар. Ірімшік (сыр) өнімдерінің биотехнологиясы. Сүзбе (творог) өнімдерінің биотехнологиясы. Қайта өңделген өнімдерінің биотехнологиясы. Сүт қышқыл өнімдерінің биотехнологиясы.

Сүт, өнім, микроағзалар, сүзбе, май биотехнологиясы, биотехнология, сүт сапасы

ББК: 46.7

Автор: Досумова А.Ж.

Пәннің мазмұнына келесі бөлімдер кіреді Тауартану пәні мен әдістері. Бағала аң терісі шикізатын тауартану Аң терісі және шикізат. Пән, күту жағдайлары мен былғары шикізатының тауартану міндеттері. Аң терісі шикізатын қалыптастыруға әсер ететін факторлар.Мал шикізатының экспорты және импорты. Мал шикізаттарының қосымша салаларын тауартану.Шикізаттың қосымша салалары

Бағалы аң терісінің шікізаттің, былғары терінің шикізатың тауартануы, елтері, ішек тауарлары, тондық бұйымдарды, жартылай өнімдер.

ББК: 46.7

Автор: Досумова А.Ж.

Целью данной дисциплины является изучение видов шерстного, пушно-мехового, кожевенного сырья, строение волоса, топографию шкурки. Товароведная характеристика и экспертиза товаров

Шкурка, мех, волос,топография, виды пушно-мехового сырья

ББК: 45.2

Автор: Досумова А.Ж.
Другие авторы: Кубекова Б.Ж.

Ет-сүт өнімдерінің биотехнологиясыпәнінің оқу әдістемелік кешені пәнді игеру үшін келесідей құжаттардан тұрады: силлабус, дәріс кешені, тәжірибелік сабақтар жоспары, тәжірибелік сабақтарды орындауға арналған әдістемелер, білім алушылардың жетістігін бағалайтын тест тапсырмалары. 5В070100-Биотехнология мамандығының студенттеріне арналған

Ет, сүт, микроағзалар

ББК: 36.92

Автор: Бекболатова А.Т.

Целью курса является формирование у студентов представлений об основных направлениях и перспективах развития биотехнологии, решаемых с ее помощью задач, характеристике используемых для этого объектов и методов их создания.

биотехнология животных, пищевая биотехнология

ББК: -

Автор: Беркенова Б.Б.
Другие авторы: Журсиналина Г.К.

В данном пособии подробно рассмотрены все стадии и основные методические приемы развития критического мышления у обучающихся на занятиях по русскому языку в казахских группах. Цель данной образовательной технологии - развитие интеллектуальных умений обучающихся, необходимых не только в учебе, но и в обычной жизни: принимать взвешенные решения, работать с информацией, анализировать различные стороны явлений, формировать межкультурную компетенцию как способность к межкультурной коммуникации у личности, определяемой как субъект межкультурной коммуникации. Пособие рассчитано на студентов всех специальностей казахских отделений университета (бакалавриат).

технология критического мышления, русский язык, стили речи, типы речи, тексты

ISBN: 978-601-7955-04-5
УДК: 811.161.1 (075.8)
ББК: 81.2

Автор: Ромашева Ж. Ж.

Видеодәрісте «Жан-жалды тану» пәндің «Тұлғаішілік конфликт» деген маңызды тақырыптарының біріне талдау жасалды. Берілген видеодәрісте тұлғаішілік конфликттің құрылымы, түрлері, көрсеткіштері және шешу жолдары қарастырылған, және осының барлығы схема ретінде презентацияда көрсетілген. Видеодәріс «Жан-жалды тану» пәнді оқып жатқан студенттерге арналған.

Тұлғаішілік конфликт, мотивтер, құндылықтар, өз-өзін бағалау, деструктивті және конструктивті салдар.

ББК: -

Автор: Тыштыкбаева С.Б.

Видео лекция «Физиология крови» по дисциплине «Физиология и биохимия животных» содержит характеристику крови, ее состав и основные функции. Предназначена для студентов специальности : 5В120200-Ветеринарная санитария, 5В120100-Ветеринарная медицина

Форменные элементы, плазма, группы крови

ББК: -