Автор: Кулакова Л.С.
Другие авторы: Жабыкпаева А.Г.

Задачи учебного пособия в знакомстве с особенностями строения и жизненных циклов представителей семейства Babesiidae, а также в формировании на основе полученных знаний целостного представления о паразитической группе: о таксономии, о морфологических, экологических адаптациях, этапах и вариантах эволюции жизненных циклов и эпизоотологическом значении.

Бабезиоз, Иксодовые клещи

ISBN: 978-601-7955-30-4
УДК: 619 (075)
ББК: 48.73 я73

Автор: Кулакова Л.С.
Другие авторы: Яблочкова Г.С.

Обучение будущих специалистов диагностической врачебной технике, симптоматологии и врачебной логике для распознавания болезней животных и постановки диагноза, освоение и применение общих, специальных, лабораторных и функциональных методов исследования отдельных систем организма животного по общепринятому плану

Симптомы, синдромы, общие и специальные методы исследования

ISBN: 978-601-336-218-2
УДК: 619:616.48
ББК: 48.73

Автор: Исабаев А.Ж.

Учебное пособие включены следующие разделы: различные аспекты рационального питания, пищевая безопасность и основные критерии ее оценки, окружающая среда- основной источник загрязнения животноводческого сырья и пищевых продуктов, загрязнение проодуктов животноводства солями тяжелых металлов, загрязнение продуктов животноводства радионуклеидами Учебное пособие предназначено для студентов, магистрантов, докторантов специальностей 5В120100- Ветеринарная медицина, 5В120200- Ветеринарная санитария

Рациональное питание, пищевая безопасность, ГМО, пестициды, фальсификация

ISBN: 978-601-7955-07-6
УДК: 619(075.8)
ББК: 28.1 я 73

Автор: Исабаев А.Ж.
Другие авторы: Алиева Г.К.

Оқу-әдістемелік құралда мал шаруашылығы өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптау бойынша кеңінен материалдар берілген. Сонымен қатар мал шаруашылығында кездесетін әртүрлі ауруларда мал өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптау әдістері жазылған. Ветеринария мамандығы бойынша күндізгі және сырттай бөлімдерінде оқитын білім алушыларға арналған.

Ветеринария, сараптау, мал шаруашылығы өнімдері

ISBN: 978-601-7955-42-7
УДК: 619(0758)
ББК: 48.17я73

Автор: Исабаев А.Ж.
Другие авторы: Шакель Т.П.

В учебном пособии представлена характеристика химического состава молока и молочных продуктов, вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы данной продукции в соответствии с требованиями современной нормативной документации. Пособие составлено в соответствии с программой по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Предназначено для самостоятельной работы студентов специальностей: 5В120200 – Ветеринарная санитария, 5В120100 – Ветеринарная медицина очного, заочного и отделения факультета, слушателей института повышения квалификации, практических ветеринарных врачей по специальностям.

Органолептические исследования молока, физико-химические исследования молока, фальсификация молока

ISBN: 978-601-7955-41-0
УДК: 619
ББК: 48.17:73

Автор: Исабаев А.Ж.
Другие авторы: Ошакбаева Н.М.

Осы оқу нұсқаулықта әртүрлі жануарлардың сүтінің қасиеттері, оның тұтынушылық қасиеттері, әртүрлі факторлардың сүт сапасына әсері, ол қабылданған кездегі талаптары көрсетілген. Оқу құралы материалдарында ветеринариялық-санитариялық сараптама жүргізу кезінде пайдаланылатын сүт және ашыған сүт өнімдерін, сондай-ақ жұқпалы және жұқпайтын аурулардағы, оның ішінде маститке сүттің ветеринариялық-санитариялық сараптамасын жүргізу әдістемесі бар. Нұсқаулық студенттерге сүт және сүт өнімдерін фермаларда және сүтті қайта өңдеу зауыттарында, сондай-ақ нарықтардағы LSEE-да өндірістік бақылауды меңгеруге көмектеседі.

Мясо, молоко, ветеринарно-санитарная экспертиза

ISBN: 978-601-7955-34-2
УДК: 619.616.155.32:57
ББК: 48.17 879

Автор: Батырбеков А.Н.

Бұл оқу құралында өсімдік, балық, ара және құс шаруашылық өнімдеріне ветеринариялық-санитарлық сараптау тәртібімен оларда кездесетін ақауларға сипаттама беріледі. Сонымен қатар зертханалық жұмыстарды орындау нұсқаулары, жұмыс мақсаты, жұмыс әдістемесі мен бақылау сұрақтары берілген. Оқу құрал 5В120200-Ветеринариялық санитария мамандығы студенттеріне арналған.

Ветеринариялық-санитариялық сараптау, сараптау актісі, органолептикалық, физико-химиялық зерттеу.

ISBN: 978-601-7955-25-0
УДК: 619 (075.8)
ББК: 48.7 Я 73

Автор: Айсин М. Ж.
Другие авторы: Тыштыкбаева С.Б.

Учебно-методическое пособие состоит из трех разделов. Анатомическая номенклатура включает основу грамматики латинского языка и структуру анатомического термина. Раздел фармацевтическая терминология и рецептура раскрывает глагольные рецептурные формулировки и правила оформления латинской части рецепта. Третий раздел клиническая терминология содержит терминоэлементы, латинские названия болезней системы кровообращения, дыхания, пищеварения и выделения Учебно-методическое пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 5В120200 - Ветеринарная санитарии, 5В120100-Ветеринарная медицина.

Анатомическая номенклатура, фармацевтическая терминология, клиническая терминология

ISBN: 978-601-7955-35-9
УДК: 811.12(038):619
ББК: 81.461:48я2

Автор: Айсин М. Ж.
Другие авторы: Тыштыкбаева С.Б.

«Латын тілі» дисциплинасын оқитын ветеринария және мал шаруашылық технологиясы факультеттінің 1 курс студенттеріне арналған оқу - әдістемелік құрал. Оқу – әдістемелік құралы мақсаты – медициналық дисциплиналарды зерттеуге қабілетті дәрігер-маманның терминологиялық біліктіліктерінің негізін салып, оның практикалық және ғылыми қызметінде зерделі және сауатты грек-латын медициналық терминологиясын қолдана алуы.

Анатомиялық номенклатурасы, фармацевтік терминологиясы, клиникалық терминологиясы

ISBN: 978-601-7955-38-0
УДК: 811.12(038):619
ББК: 81.461:48я2

Автор: Саидов А.М.

Учебно-методическое пособие «Методика выполнения технологических расчетов хлебопекарного производства», предназначено для подготовки студентов по специальности 5В072800 – «Технология перерабатывающих производств» является важным компонентом в системе научно-методического обеспечения учебного процесса, для качественной подготовки специалистов указанной специальности выявляется насущная необходимость приобретения студентами навыков выполнения расчетов при проектировании наладке и эксплуатации технологического оборудования.

Хлеб, производительность, выход хлеба, сырье, рецептура

ISBN: 978-601-7955-74-8
УДК: 664.7
ББК: 36.821